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La miel del algarrobo es una miel particular y de difícil cosecha, ya que se extrae en los meses de invernada de las abejas.
Específicamente, es rica en antioxidantes y minerales. Mejora el tránsito intestinal, inflamación de los intestinos, diarrea, estreñimiento, infecciones del tracto urinario. Refuerza nuestras defensas, ayuda a combatir el colesterol alto, reduciendo los niveles de glucosa en sangre. Propiedades antioxidantes, cicatrizantes, bactericidas. Hidratante para la piel.
Su sabor es dulce pero con un fuerte toque amaderado que marca en el paladar.
Tiene color caramelo, espesa y es de cristalización rápida.
ORIGEN ESPAÑA DE COSECHA PROPIA
